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ウエディングプランナーに聞くおすすめ演出&プランREPORT 2008 SPRING vol.01
春はお呼ばれが多い季節。新郎新婦の幸せな笑顔に触発されて、「私もそろそろ…(結婚)」と思う人が多いのではないでしょうか。 そこで今回は、“挙式・披露宴”づくりを強力にバックアップしてくれる“ウエディングプランナー”をクローズアップ! 各式場の特徴やプランナーの“想い”など、さまざまなお話を伺ってきました。
徳島ワシントンホテルプラザ
ブライダルコーディネーター
平岡 司さん
tsukasa HIRAOKA

徳島市大道1-61-1
TEL 088-655-6688
受付時間 9:00〜20:00
定休日 無休

URL http://tokushima.wh-at.com/
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当ホテルで婚礼をしていただくことによって、ご家族・ご親族・ご招待された方との絆がより一層深まるように、 スタッフ一同、お手伝いさせていただきたいと思います。
こちらで行われる婚礼の特徴を教えてください。
従来オススメしている「和婚式」が、当会場のブライダルの大きな特徴になると思います。
具体的に「和婚式」は、どういった流れで進んでいくのでしょうか。
眉山ふもとの景観の良い神社で、身の引き締まるような荘厳な雰囲気の中で神前式をしていただきます。 その後、当ホテルまで戻ってきていただいて、ホテル内会場で披露宴を行っていただくというカタチになります。
ホテルのすぐ近くに神社(八幡神社)がありますので、新郎新婦さまに歩いて行っていただくというのをオススメしています。 ある意味、昔の「花嫁行列」のような風情が味わえると思います。もちろん、ホテルスタッフも同行いたします。
神前式と披露宴がひとつのセットになっている、ということなのでしょうか。
挙式だけのプランもあります。実はこの春から新たなプランに入れ替えることになっていて、 いまご案内のための準備をしているところなんです(3月中旬取材時点)。
“神前式”ひとつとっても、当ホテル内で行っていただく場合と八幡神社さんで行っていただく場合があります。 他に、6名様からご利用いただける少人数対応OKの会食のプラン、本当に必要なものだけがパッケージされていて、 あとはさまざまなオプションからご要望のものを自由に足していただけるプラン(マイスタイルプラン/30名様〜)、 衣裳・美容などが1点ずつセットになっていて、ホテルおすすめの内容がパックになったプラン(エターナル/30名様〜)、 披露宴の二次会用のプラン…。お好みに合わせてお選びいただけます。
オススメ演出などを教えてください。
基本的にはお客様のご希望やご意見を伺ってからになります。実際に行った演出で言うと…。 たとえばハートを象った紅白の和菓子を組み合わせて“クローバー”に見立てたものに入刀をする“和菓子入刀”などはとても素敵でした。
BGMについてはどうでしょうか。
スウィートボックスやDREAMS COME TRUEは定番になっていますね。KREVAやレゲエなど、 これはお客様からのご要望でおかけしたのですが、すごくよくハマりました。もちろんクラシックなどもホテルウエディングにはよくあいます。 使用する楽曲についてはとても幅広くなってきています。
最後にブライダルについて、サービス面で特に気をつけている部分を聞かせてください。
ホテルならでは“気配り・心配り”というところでしょうか。お客様の意図するところをくみ取って、 お声かけをする・対応するという部分に気を配っています。
ありがとうございました!
※ 取材時は、新プランについてまだ準備段階でした。詳細は4月以降に徳島ワシントンホテルプラザ公式サイトなどでご確認ください。

http://washington.bridal-st.com/
novia novio
ブライダルプランナー
小林 加代さん
kayo KOBAYASHI

徳島市沖浜2-43
TEL 088-625-0012
営業時間
bridalsalon 11:00〜20:00
bar&ristorante 11:00〜 22:00
定休日 水曜

URL http://novia-novio.com/
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全館貸しきりができますので、お二人の自宅にゲストをお招きしたような感覚でノビアノビオを使っていただきたいです。 お客様の想いを全力でサポートしたいと考えていますので、遠慮なく何でもご相談ください。
こちらでのウエディングスタイルの特徴を教えてください。
「全館貸しきり」(1日2組様限定)が最大の魅力だと思います。
“貸しきり”スタイルの場合、どういった流れで進んでいくのでしょうか。
門を閉じまして、敷地内のすべてをお二人の家のような感覚で使っていただけます。
挙式をする場所について“決まり”はなく、新郎新婦のお好きな場所で行うことができます。 二階のテラス、一階の中庭、一階の館内、どちらでも大丈夫です。また、披露宴についても、 前半は二階の会場、後半は一階におりて来ていただいてビュッフェスタイルを楽しんでいただく…というようなことができます。 “どこ”を中心に挙式・披露宴を進めていくかは、新郎新婦さまのご希望に応じてさまざまです。 (ノビアノビオのロケーション的に)お外を使ったパターンが人気ですね。
春の挙式のおすすめスタイルにはどのようなものがありますか。
気候がよいので、風を感じていただけるお外での挙式が魅力です。例えば“入場シーン”で言うと、 門から入場、新郎新婦が別々の建物から歩いてきて中庭で出会うなど、いろいろな演出が楽しめます。
この会場ならではの特徴を聞かせてください。
挙式でいうと、中庭に“ノビアリング”というリング(輪)がありますので、それをもとに、 列席者の方のための椅子を円形に並べて、360度から新郎新婦を見ていただけるというスタイルにできます。
披露宴で言うと、二階も一階も両方使っていただけるというところでしょうか。 “空間”をフルに使った挙式・披露宴を行っていただけます。
こちらで行われたもので、おすすめ&印象的な演出を教えてください。
“フラワーファンテリューム”という光の演出があります。お花の形をしたものに液体を注ぎかけるとお花が発光して咲いたように見える、 というものです。特にナイトウエディングなどでは、幻想的でとてもキレイです。 キューブとドライアイスを混ぜて各卓をサービスしていくようなものもあります。 また、炎が上がる実演料理もおすすめです。シェフ自らがその場で焼きあげたお肉料理のサービス、 パティシエ自慢のデザートビュッフェも好評です。「こんなに食べられた結婚式はない」とゲストの方々にも喜んでいただいています。 ユニークなところでいうと “エアロバルーン”といって、中庭のバルーンの中から新郎新婦が登場されるというものもあります。
バルーンの中から!?
お色直しの再入場の時に、新郎新婦さまにバルーンに見立てた布の中に入っていただきます。 「入場」のアナウンスをかけてから、ゲストのみなさんに二階のテラスに出ていただきます。 みなさんが中庭を見下ろすと、真ん中に白い物体があって「入場です」のアナウンスと同時にバルーンが開いて新郎新婦が中から登場されます。
BGMについてはどうでしょうか。
新郎新婦さまがお好きな曲・いま流行っている曲というのが多いです。 ただ、その楽曲をどのシーンに当てはめればいいのか分からない…というお声があります。 そういう場合は、こちらでシーンごとに楽曲の振り分けをお手伝いします。 最近では「パパパパーン」とういうフレーズ(でお馴染みの)の「結婚行進曲」をレゲエ風にアレンジしたものなどへの引き合いが多いです。 レゲエっぽいものや洋楽の使用は増えてきていますね。
最後にブライダルについて、サービス面で特に気をつけている部分を聞かせてください。
一組ひと組、お客様によってこだわりや想いが違いますので、できる限りそれをお伺いして、 それに合ったプロデュースをしていきたいと思っています。何をすればわからないという方もいらっしゃいますので、 その場合はお写真などの資料を見ていただいていろいろなイメージを膨らませていただきながら、 お二人に合ったものを提案したいです。楽しく打ち合わせができるように気を配っています。
ありがとうございました!